mettesblog

StrynØfrugthave er nu Demetercertificeret
dvs vi arbejder med de biodynamiske principper bl.a. de biodynamiske præparater og kompost.
Se mere på den lille video lavet af biodynamisk forening.

https://www.youtube.com/watch?v=ozYpdF4s0TU

Vedhæftet er en oversigt over mostene årgang 2018

Ikke med i oversigten er Pigeonmosten, som er rigtig skøn, med sit helt eget smagsudtryk.

Husk, det er også nu I skal bestille en rundvisning og smagning til sommersæsonen 2019.
Jeg tager også ud og laver foredrag og smagninger med smagen af 2018 koncentreret i flaskerne 😀

Så er der igen julemarked i Maritimt Center lørdag 2 og søndag 3 december. Her kan du finde mig med specialmoste, Mettes Most og varm krydret most. Lørdag eftermiddag kl 16 lukker markedet og der er lysfest. Det var et rigtigt fint arrangement sidste år.

Du kan også finde mig d 9 og 10 december til julemarked på Kronborg.

Vi ses

Så kan du finde mig på Svendborg torv igen. Dejlige nye æbler Discovery, Collina og Guldborg. Snart kommer Filippa også.
Masser af dejlige modne blommer, most og i år også syltetøj og kompot.

Vi ses mellem 9.15 og 13

Jeg vil være at finde med moste, specialmoste, Mettes Most og krydret most til at varme.
Jeg vil også have lidt æbler med til juleanden, Bodil Neergård, Holsteiner Cox, Belle Boskop og Filippa, men desværre ingen pigeoner i år.

Julemarkedet foregår både i Maritimt Center og på Frederiksøen. Jeg vil være på Frederiksøen.

-Vi ses

Så er der ved at være skønne æbler og masser af blommer.
Starter med Discovery og Collina, så kommer Rød Ananas og Guldborg
Jeg tager også honning og most med

Jeg er på torvet fra 9.15 til 13.00

Vi ses!

Mandag d 29/8
SVEND On Location: Snigpremiere på dokumentarfilmen Naturkrigen
Mikael Hansen, kulinarisk Sydfyn, byder velkommen i Fremtids- fabrikkens café med buffet af lokale fynske fristelser og årstidens råvarer.
Flemming Helsted, journalist og filmproducent, introducerer sin roste dokumentarserie, AG2020, produceret under Filmfyn og herefter inviteres publikum til snigpremiere på Flemming Hel- steds dokumentarfilm Naturkrigen. Helsteds dokumentarfilm stiller skarpt på fremtidens fødevareproduktion og kampen om naturen, mellem klimaudfordinger, effektivt landbrug og biodiver- sitet. Mette Meldgård, økonom og økologisk fødevareproducent fra Strynø Frugthave, giver sin personlige kommentar til filmen og diskuterer økologiens rolle i fremtidens fødevareproduktion.
Sted: Fremtidsfabrikken. Tid: Kl. 18.30-21.30. Entré: 235 kr.

I den kommende week-end er der økologisk marked i Maritimt Center. Vanen tro kan I finde mig på torvet om lørdagen og på markedet om søndagen.

Om søndagen har jeg smagsprøver på mostene og begge dage sælges lækre æbler i sorterne Guldborg, Collina, Discovery og rød ananas og mon ikke dr vil være lidt herrepærer og de første Filippaer……

http://www.maritimtcenter.dk/339-det-%C3%B8kologiske-marked.html

Vi ses
Mette